Modifica nella lista la nota che inizia con la stringa
fornita come primo parametro e la sostituisce con la stringa
fornita come secondo parametro; il valore di ritorno indica
se la nota è stata modificata o meno;
Individua una nota ricercando, all'interno delle note
memorizzate, la prima che inizia con la stringa fornita
come parametro (Utilizzare la documentazione delle classi
String e ArrayList per progettare questo e i succcessivi
metodi); il valore di ritorno indica se la nota è stata
trovata o meno;